作り方
- 1
人参、玉ねぎは千切り。
ニラは5cm。
厚揚げは4等分にして油抜きする。 - 2
☆の調味料を混ぜておく。
- 3
ごま油をひき、玉ねぎ人参豚こまを炒める。
豚こまは片栗粉をまぶすとプリプリになるよ。 - 4
厚揚げ、ニラ、②を入れて厚揚げが崩れないように炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げいれたら優しく炒めてね。
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