簡単♬あさりとトマトのコンソメスープ

つばさママ115
つばさママ115 @cook_40176394

野菜は何でも入れちゃって♬鍋に入れて煮るだけですぐに出来ます!!朝食にも、小腹が空いた時や夜食にもいつでも簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
夜、小腹が減ったので冷蔵庫にある材料で簡単に♬
あさりとトマトの組み合わせは最高に良いですね~

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材料

4人分
  1. あさり 170g
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 野菜何でもOK 適量
  5. コンソメ(固形) 2個
  6. 800ml
  7. ブラックペッパー 適量
  8. ドライパクチー(香菜) あれば

作り方

  1. 1

    鍋にコンソメと水を入れて火にかける

  2. 2

    野菜を適当に切って入れる

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、あさりを入れる

  4. 4

    あさりが開いたら、ブラックペッパーで味を調えて、香菜をかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

野菜からアクが出るので、アクはちゃんと取ってからあさりを入れてください
香菜は無かったら、ドライパセリでもOK!!もちろん無くても大丈夫♬

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レシピ作者

つばさママ115
つばさママ115 @cook_40176394
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0歳児のママです(´∀`)お菓子、パン作りが好きです♬和食、洋食、中華…ジャンル問わず料理大好き♡
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