ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん

ととろ&めい @cook_40051864
めんつゆ&マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)
ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん
めんつゆ&マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)
作り方
- 1
オリーブ油小さじ1を熱し、しめじを焼き色が付く程炒め、めんつゆを小さじ2程かけ水分が無くなるまで炒め冷ましておく
- 2
キューリは縦半分に切り、種をスプーンで取り細切り、他の野菜は食べやすい大きさに切っておく
- 3
ツナ缶は汁けを軽く切る。
うどんを茹でて冷水でぬめりを取り、水をよく切って器に盛る。 - 4
野菜・しめじ・ツナを乗せ、めんつゆを回しかけマヨネーズと刻み海苔をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
お好みですが、豪快に混ぜて食べると美味しいです♫
しめじは少し濃いめの味付けがおすすめです。
材料はすべて冷やしておくと夏には美味しく頂けます。
冷蔵庫にあるお好みの野菜でお試しください!
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