☆新玉・新ジャガ&塩麹の和え物☆

ムカイ林檎店
ムカイ林檎店 @cook_40121174

暑い季節にピッタリ!
さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)
そしてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
塩麹とりんご酢でおかずを作ってみたかったので(^o^)

☆新玉・新ジャガ&塩麹の和え物☆

暑い季節にピッタリ!
さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)
そしてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
塩麹とりんご酢でおかずを作ってみたかったので(^o^)

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材料

  1. 玉ねぎ(スライス)中サイズ 1/2個
  2. じゃがいも(千切り) 大サイズ 1/2個
  3. ささみ 3本
  4. りんご 大さじ2
  5. ★塩麹 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、じゃがいもを千切りにして、それぞれを水にさらします。

  2. 2

    ささみをレンジで1分30秒温めて、ほぐします。

  3. 3

    ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら水切りをした1・2も入れてあえます。

  4. 4

    冷蔵庫で少し寝かせてから食べると美味しいです♪
    ブラックペッパーはお好みでかけてくださいね★

コツ・ポイント

はちみつ入りのりんご酢を使う場合は、砂糖を抜いて甘みを調整して下さい。

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