塩昆布と大根の煮物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

味付けは、塩昆布と少量の醤油だけで簡単に美味しい煮物になります。
このレシピの生い立ち
お茶漬けように買っていた塩昆布を大根と煮込んだら簡単に美味しい煮物になりました。

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材料

4人分
  1. 大根 2/1本
  2. 塩昆布 20g
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は、2センチ程度の輪切りにしたらめんとりします。
    圧力鍋に200cc程度の水を入れたら塩昆布と醤油を入れて煮込みます

コツ・ポイント

ちょっとピリッとさせたいときは、鷹の爪を入れてもいいですよ。
圧力鍋の大きさや大根の大きさによって水加減醤油加減を調節してください。

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レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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