アボガドとフライめんのお好み焼き

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

目先が変わって面白いし簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家は3人家族なのでフライめんをすると2パック買うので1個余ります。で、思いついて作りました。

アボガドとフライめんのお好み焼き

目先が変わって面白いし簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家は3人家族なのでフライめんをすると2パック買うので1個余ります。で、思いついて作りました。

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材料

  1. アボガド 1個
  2. 1個
  3. シーチキン 1/2から1缶
  4. 少々
  5. フライめん 1個
  6. たれの素 1袋

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切ってから皮をむき種を取って細かく刻む。ボールにアボガド、シーチキン、卵を入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    フライめんを手でつぶしながら混ぜて、油を敷いたフライパンにながし入れ蓋をして弱火で両面こんがり焼く。

  3. 3

    小鍋にフライめんのたれの素と水200ccを入れかき混ぜながら沸騰させ、たれをを作る。

  4. 4

    焼きあがったお好み焼きにたれをかけて食べる。

コツ・ポイント

アボガドはスグ火がとおるので短時間で出来ます。小さく焼いておやつにもできます。残ったたれは豆腐のあんかけにでも使おうかと思います。

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ふうばあば
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「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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