ささみのとろろどんぶり

nedo
nedo @cook_40213280

ささみでお腹いっぱい☆
暑い日でも、とろろでするする食が進むこと間違いなしっっ☆
簡単☆ラクチン☆美味しい
このレシピの生い立ち
お昼のお弁当のお店で、1度食べたささみどんぶりが忘れられなくて......................。
自分なりに作ったのがこれっっす!

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材料

2人分
  1. ささみ  4切れ
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. 山芋 10センチくらい
  6. 海苔 お好み
  7. ごま お好み

作り方

  1. 1

    ささみは筋きり
    火が通り易いよう叩いてのばす

  2. 2

    フライパンに油を引いて、こんがり表面がカリカリになるよう焼く

  3. 3

    山芋をすって、とろろ作り
    お好みで、だし汁入れたり
    お醤油たらして、少し味付けしてもOK

  4. 4

    ささみが焼けたら☆を、ざっとフライパンに入れてからめる

  5. 5

    ごはん
    海苔
    ささみ
    とろろ
    の順でどんぶりにのせて、ごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

食べるとき、わさびや青のりのっけても美味しいと思います

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レシピ作者

nedo
nedo @cook_40213280
に公開
お料理苦手な主婦ですダンナはんの方が料理上手ですなんとかかんとか、頑張ってます!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆お気楽日記『オデコログ』http://yaplog.jp/kochisaberimo/☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり書いてますその日記で、見よう見まねの屁っぴり料理を作ってます
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