たまねぎとツナの焼き飯

ayumoomin
ayumoomin @cook_40213345

キム兄の料理を真似て作ってみました。簡単です。炭水化物を摂りたい時に!
このレシピの生い立ち
YouTubeでキム兄がたまねぎを使った焼き飯を作っている動画があり、真似て作ってみました。キム兄は、ツナではなく豚肉で作っていました。キム兄さん、ありがとうございます!うまいです。

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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. たまねぎ 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 適量
  7. こしょう 適量
  8. カレー粉 適量(なくても可)

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじんぎりにしておく。
    醤油とみりんを1:1くらいで混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ツナ缶(ノンオイル)とみじん切りにしたたまねぎを入れ、炒める。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、塩こしょう、カレー粉で味付けする。

  4. 4

    ご飯を投入し、炒める。
    最後に、醤油とみりんを混ぜたものを入れ、炒めて完成!
    お好みでごまやラー油をかける。

コツ・ポイント

今回は実家から送られてきた北海道米で作りました。粘度が高いお米だったためリゾットっぽくなってしまいました。
最後に食べるラー油を少しかけて食べたら、味にアクセントがあって美味しかったです。

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レシピ作者

ayumoomin
ayumoomin @cook_40213345
に公開
30代。妻、二人の娘。
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