こうや豆腐の卵とじ
にょにょんこりん @cook_40035721
甘しょっぱいおつゆがじゅわーっとお口に広がります。こうや豆腐が食べごたえあるので、とっても簡単なのにメインにも☆
このレシピの生い立ち
どうしても副菜扱いされちゃうこうや豆腐をメインにしたくて。カットせず大きなまま使うことで食べごたえもあって、かつ煮みたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
なべに○を入れて沸騰したら、こうや豆腐を入れて弱火で10分煮る
- 2
卵をといてなべに回し入れ、卵が固まる前に火を止める
コツ・ポイント
卵が固まる前に火を止めてください
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