作り方
- 1
白菜をおいてその上にばら肉をのせ、白菜、肉、白菜...と重ねていく
- 2
7cm幅位に切って土鍋にぎゅうぎゅうに並べていく
- 3
酒を入れてふたをして蒸したら出来上がり
- 4
ポン酢やゴマダレで食べてください
コツ・ポイント
お肉はバラが美味しいです。お好みの野菜を入れてもgood!
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