作り方
- 1
青梗菜を食べやすい大きさに切る。トマトは細かく切る。
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- 2
なべで青梗菜を下ゆでする。30秒位。ざるに上げ水気を切っておく。
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- 3
油を敷かず挽肉を炒める。火が通ってきたらトマトとザーサイネギだれを加え炒める。
-
- 4
トマトがやわらかくなったら、水と豆乳を入れ沸騰寸前で○を加え味付けする。
-
- 5
器に盛り付け2の青梗菜をのせ、お好みでラー油を。完成。
-
- 6
ザーサイネギだれレシピID 18926286
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コツ・ポイント
味付けを調整してください。
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