手作りコンデンスミルクのエビマヨ☆
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716
まろやかで甘い子供も喜ぶエビマヨです。
プリプリ×甘マヨソースでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
まろやかで甘い子供が喜ぶエビマヨが作りたくて。
手作りコンデンスミルクのエビマヨ☆
まろやかで甘い子供も喜ぶエビマヨです。
プリプリ×甘マヨソースでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
まろやかで甘い子供が喜ぶエビマヨが作りたくて。
作り方
- 1
エビは殻を剥いて背側を大きく開いて背ワタも取る。塩・胡椒・酒をする。
-
- 2
甘マヨソースを全てボールで混ぜる。アスパラをチンしておく。
- 3
よく水分を切ったエビに片栗粉を薄くまぶしてフライパンでカリッと焼く。ソースと和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
エビに切れ目を入れると食感プリプリになります。
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