いちごミルクソース
モンステラJP @cook_40038924
パンケーキ、ワッフル、ヨーグルトなどにかけて♪春色ピンクがかわいい★いちごのソース
このレシピの生い立ち
余ったいちご＆コンデンスミルクの消費に
いちごミルクソース
パンケーキ、ワッフル、ヨーグルトなどにかけて♪春色ピンクがかわいい★いちごのソース
このレシピの生い立ち
余ったいちご＆コンデンスミルクの消費に
作り方
- 1
いちごはヘタを取ってざっくり切り、コンデンスミルクと一緒に鍋に入れ中火にかけます。
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- 2
ヘラを鍋底に当てながら焦がさないように混ぜながら沸騰するのを待ちます。
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- 3
モコモコと沸騰してきたら弱火にして１分間混ぜ混ぜしたら火を止めてください。
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- 4
鍋を火からおろし、リキュールを入れ混ぜ合わせたらできあがり。
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- 5
ＨＯＴでもＣＯＯＬでも両方いけるソースです。ＣＯＯＬ仕様の場合は、粗熱を取って冷蔵庫へ。2～3日は保存できます。
- 6
ワッフルにたっぷりのいちごミルクソースの図
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コツ・ポイント
その他：クレープ、パフェ、デザートプレートのデコレーションにも。牛乳や豆乳とブレンドすればドリンクにもできますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026871
