超簡単!レンジで豚とほうれん草ポン酢がけ

☆きゃん☆
☆きゃん☆ @cook_40111013

レンジで3分半!あっという間に美味しくヘルシーな主菜ができます〜☆子供にも好評です☆
このレシピの生い立ち
忙しい時に家にあるもので作りました!!

超簡単!レンジで豚とほうれん草ポン酢がけ

レンジで3分半!あっという間に美味しくヘルシーな主菜ができます〜☆子供にも好評です☆
このレシピの生い立ち
忙しい時に家にあるもので作りました!!

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材料

2人分
  1. 豚こまぎれ 150g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ★料理酒 大さじ3
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ☆ポン酢 大さじ2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ☆みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を皿にのせ、★をかけてふんわりラップしてレンジで600W2分半。その間に☆を合わせておく。

  2. 2

    レンジから取り出し、ほうれん草を乗せてラップして1分!

  3. 3

    ラップを外して、皿に残った余分な水分を軽く切り、くっついた肉をほぐすように混ぜ、☆をかけたら出来上がり〜!!

コツ・ポイント

肉はなるべく平らに広げてチンして下さい!
肉が赤っぽかったら加熱時間を1分ずつ追加して下さい。最後に混ぜるので大きめの器の方がいいかも!
お子様やみりんのアルコール分が気になる方は、2でかけてチンするか、鍋で一度沸騰させて下さい!

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☆きゃん☆
☆きゃん☆ @cook_40111013
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2児の母、きゃん☆です(^-^)日々節約しながら、子供の喜ぶ料理を短時間で簡単に美味しく作りたいと思います♪食いしん坊ばんざい(●´∀`●)/
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