ピェンロー鍋風、白菜と春雨のスープ！
メラメラパパ @cook_40132462
干し椎茸と豚肉の相性がグッドのヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
ピェンロー鍋を食べた時、昔に給食で食べたスープを思い出し作ってみました。
ピェンロー鍋風、白菜と春雨のスープ！
干し椎茸と豚肉の相性がグッドのヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
ピェンロー鍋を食べた時、昔に給食で食べたスープを思い出し作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させる手前で火を止め、干し椎茸を入れ干し椎茸を戻します。
-
- 2
一度干し椎茸を取り出して、戻し汁に火を入れ、沸騰したら一口サイズにきって塩胡椒をした豚肉を入れていきます。
-
- 3
そのあと、一口サイズに切った白菜、戻した干し椎茸(刻む)、茹でた春雨を入れます。
-
- 4
火が通って白菜がしんなりしたら、塩、醤油で味を見ながら味をつけいきます。(醤油は色合い程度に入れ、塩で味を調えます。)
-
- 5
軽く一煮立ちさせ、20分程度おいたら完成です。
-
コツ・ポイント
味付けの醤油と塩はお好みで、醤油は色合い程度に入れ、塩で味を調えていくのがポイントです。
似たレシピ
-
満腹☆白菜と豚バラの春雨スープ(鍋) 満腹☆白菜と豚バラの春雨スープ(鍋)
白菜をたっぷり食べるスープ(鍋)‼豚バラと春雨が入るので食べごたえがあって、おなかがいっぱいになります。ダイエットにも。
-
市販のスープ餃子で混ぜ混ぜ！春雨スープ鍋 市販のスープ餃子で混ぜ混ぜ！春雨スープ鍋
私の大好きな、もちもちスープ餃子はスープもついてるから、それに少し調味料足せば簡単にお鍋ができます！スープまで美味しい♪
-
-
-
-
簡単♪豚肉と白菜のトマトスープ鍋 簡単♪豚肉と白菜のトマトスープ鍋
トマトソースと豚肉と野菜の旨みが美味しい簡単トマトスープです。残ったスープでリゾットやパスタで最後まで美味しい。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032381
