一番簡単♪シンプル塩麹ガーリックトースト
面倒くさがり研究家 @cook_40050691
オリーブオイルととても相性のよい、塩麹を使って。ガーリックトーストの美味しさがぐんとアップ！青海苔もよく合うんですよ♪
このレシピの生い立ち
塩麹とオリーブオイルの組合せがとても美味しいので、ガーリックトーストにも使ってみたらバッチリ♪
一番簡単♪シンプル塩麹ガーリックトースト
オリーブオイルととても相性のよい、塩麹を使って。ガーリックトーストの美味しさがぐんとアップ！青海苔もよく合うんですよ♪
このレシピの生い立ち
塩麹とオリーブオイルの組合せがとても美味しいので、ガーリックトーストにも使ってみたらバッチリ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フリーズドライのスライスにんにく、約1ｇ。箸の頭などで細かくして使います。パウダーや、チューブ入り等好みのタイプと量で。
-
- 2
オリーブオイル・塩麹を加えて混ぜる。
※市販の塩麹は塩分高めなので調節を。 -
- 3
食パンなら１枚分。
のばして塗り、オーブントースターで香ばしい香りがするまで焼く。
塩麹自体には焦げ目はつきにくいです。 -
- 4
裏側が先に焦げやすいので、アルミホイルやトレイにのせて。
特にバゲットは、オイルがしみ出ることもあるので。 -
- 5
仕上げに普通はドライパセリかバジルですが、私は青海苔を振るのが気に入ってます♪
-
- 6
「一番簡単&食べやすい♪塩麹ブルスケッタ」ID : 19034660
トマトをプラスして、おもてなしにも♪ -
- 7
「一番簡単♪超シンプル塩麹トースト」
ID：19268890 塩麹＋オリーブオイルだけでもOK！飽きのこない美味しさ♪ - 8
話題入り＆カテゴリー入りの、簡単塩麹です。 「簡単♪水分塩分控えめシンプル塩麹の作り方」ID： 19188715
-
コツ・ポイント
ほどよい塩加減になるように、味見しつつ塩麹を加えて下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034660
