簡単お昼ご飯♪炒めてラーメン~♪

モシモシmama
モシモシmama @cook_40040243

インスタントラーメンと冷蔵庫のありもの野菜で、ちゃちゃっとお昼ごはん♪

簡単だけどおいしいの~☆

このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、インスタントラーメンをいつもと違う風にして食べたいな~と考えて。 
熱い汁がないので、小さい子供も、作ってすぐにちゅるちゅる食べられます♪

簡単お昼ご飯♪炒めてラーメン~♪

インスタントラーメンと冷蔵庫のありもの野菜で、ちゃちゃっとお昼ごはん♪

簡単だけどおいしいの~☆

このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯、インスタントラーメンをいつもと違う風にして食べたいな~と考えて。 
熱い汁がないので、小さい子供も、作ってすぐにちゅるちゅる食べられます♪

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材料

3人分
  1. インスタントラーメン 3袋
  2. 冷蔵庫の残り野菜もやし、人参、キャベツ、ネギ、ニラなどあるものでOK!) 適量
  3. オイスターソース(あれば 少々
  4. トッピングの卵(温玉でも、ゆで卵でも、目玉焼きでもお好みで☆) 3個
  5. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに多めに湯を沸かし、麺を表示より気持ち短めにゆでてザルにあげる。

  3. 3

    添付の調味油または油で野菜を炒め、ある程度火がとおったら麺も一緒に炒める。 

  4. 4

    添付の粉末スープ、オイスターソースで好みの濃さに味をつける。
     

  5. 5

    器に盛り、卵をトッピングしてお好みで黒こしょうをかけていただきます☆

  6. 6

    ☆余った粉末スープも無駄なくお料理に活用しちゃいましょう♪

    例:白菜とんこつ(ID19037412

コツ・ポイント

私は3袋で作りましたが、粉末スープ(とんこつ味使用)は1袋とちょっとで十分味がつきました。入れすぎ注意です※
作ってみて思ったのが、麺は長いと炒めにくいので、ゆでる時に4等分くらいに折ってお湯に入れたほうがいいかも…☆

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モシモシmama
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H18年8月生まれの女の子、H21年2月生まれの男の子、の二児ママです♪お料理は決して得意でも上手でもないけれど…食べるのも作るのも大好き♪マイペースでやってます★手作りにはこだわりつつ…簡単、ヘルシー、おいしーがモットーです☆*九州連合No.48*
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