レンチンで簡単！さっぱりえのきの梅肉あえ
＊Rin♡ @cook_40188025
えのきをレンチンして梅干しと合わせるだけの簡単レシピ！なのにさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にえのきで一品できないかと考えました。
レンチンで簡単！さっぱりえのきの梅肉あえ
えのきをレンチンして梅干しと合わせるだけの簡単レシピ！なのにさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にえのきで一品できないかと考えました。
作り方
- 1
えのきの石づきを切り落とし適当な大きさにさき耐熱容器に入れ600wで1分レンチンする。
- 2
梅干しの種を取り除き細かく叩き、レンチンしたえのきに混ぜ合わできあがり。
- 3
2018.12.20「梅肉和え」の人気検索でトップ10入りしました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます♪
コツ・ポイント
レンチンしすぎるとえのきがくたくたになりすぎますがくたくたも美味しいのでお好みの時間レンチンして下さい。出来上がったものを冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです！
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