簡単☆レタスとしめじのナムルサラダ

のりまきたまご☆ @cook_40051908
パパっと作れる簡単副菜です。
和にも洋にも合います♪
このレシピの生い立ち
残り物でほんの少量作ってみた時に、やけに美味しく感じたのでもう一度作ってみました。
簡単☆レタスとしめじのナムルサラダ
パパっと作れる簡単副菜です。
和にも洋にも合います♪
このレシピの生い立ち
残り物でほんの少量作ってみた時に、やけに美味しく感じたのでもう一度作ってみました。
作り方
- 1
しめじは石づきを取り細かく割く。耐熱皿に入れてラップをふわっとかけて600Wで2分レンジ加熱。
- 2
レタスは洗って水気を拭き取った後、一口大の大きさにちぎる。
- 3
★を合わせておき、1と共に粗熱が取れたら全て混ぜ合わせて冷蔵庫で20分以上寝かせ、レタスがしんなりすればOKです♪
コツ・ポイント
もう少し味を引き締めたい(パンチが欲しい)と思う時は、ほんの少し醤油を垂らすと味がしっかりします♪
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