おから明太ポテサラ風(じゃがいも不使用)

yuyu♡ @cook_40214948
明太子が大好き。でも妊娠中で摂生もしなければ…の中で思いついた備忘録。
このレシピの生い立ち
明太子が大好き。でも妊婦なので摂生もしなければ…とそんな中、ダイエットの味方・おからで、大好きな明太ポテサラを作れないかと考えました。サラダの上にほんの少し彩り程度に乗せる程度のレシピ備忘録。
おから明太ポテサラ風(じゃがいも不使用)
明太子が大好き。でも妊娠中で摂生もしなければ…の中で思いついた備忘録。
このレシピの生い立ち
明太子が大好き。でも妊婦なので摂生もしなければ…とそんな中、ダイエットの味方・おからで、大好きな明太ポテサラを作れないかと考えました。サラダの上にほんの少し彩り程度に乗せる程度のレシピ備忘録。
作り方
- 1
おからは今回生タイプを購入した為、レンジで1〜2分程加熱して水分を少し飛ばす。
- 2
おからの粗熱を冷ましたら明太子、マヨ、レモン汁を入れて混ぜるだけ。
- 3
お好みでブラックペッパーや酢、気持ち程度のつゆを入れても美味しいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042754