モヤシきゅうり茹で卵の塩麹胡麻和え☆

くネコまろす @cook_40061423
茹でたモヤシ・細切りきゅうり・崩し茹で卵を、塩麹で和えたヘルシーでサッパリとした一品です☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
茹でたモヤシ・細切りキュウリ・崩したゆで卵を、塩麹で和えて胡麻をかけてヘルシーでサッパリと仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三
モヤシきゅうり茹で卵の塩麹胡麻和え☆
茹でたモヤシ・細切りきゅうり・崩し茹で卵を、塩麹で和えたヘルシーでサッパリとした一品です☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
茹でたモヤシ・細切りキュウリ・崩したゆで卵を、塩麹で和えて胡麻をかけてヘルシーでサッパリと仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三
作り方
- 1
モヤシは熱湯で茹で、よく水気を切る。キュウリは細切りにする。
- 2
ボウルに茹で卵を入れフォーク等で適度に崩し、モヤシ・キュウリ・塩麹・胡椒を入れ全体をよく混ぜ合わせる☆★☆★☆
- 3
皿に盛り、いり胡麻をかけて出来上がり☆★☆★☆^w^b
コツ・ポイント
※お好みで塩麹の他に胡椒などで味付けしてください★
茹でたモヤシの水気はよく切ってください。
茹で卵の大きさはお好みで崩してください☆
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