モヤシきゅうり茹で卵の塩麹胡麻和え☆

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

茹でたモヤシ・細切りきゅうり・崩し茹で卵を、塩麹で和えたヘルシーでサッパリとした一品です☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
茹でたモヤシ・細切りキュウリ・崩したゆで卵を、塩麹で和えて胡麻をかけてヘルシーでサッパリと仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三

モヤシきゅうり茹で卵の塩麹胡麻和え☆

茹でたモヤシ・細切りきゅうり・崩し茹で卵を、塩麹で和えたヘルシーでサッパリとした一品です☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
茹でたモヤシ・細切りキュウリ・崩したゆで卵を、塩麹で和えて胡麻をかけてヘルシーでサッパリと仕上げました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ゆで卵 2個
  4. 塩麹 大さじ1
  5. いり胡麻 適量
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モヤシは熱湯で茹で、よく水気を切る。キュウリは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに茹で卵を入れフォーク等で適度に崩し、モヤシ・キュウリ・塩麹・胡椒を入れ全体をよく混ぜ合わせる☆★☆★☆

  3. 3

    皿に盛り、いり胡麻をかけて出来上がり☆★☆★☆^w^b

コツ・ポイント

※お好みで塩麹の他に胡椒などで味付けしてください★
茹でたモヤシの水気はよく切ってください。
茹で卵の大きさはお好みで崩してください☆

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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