おつまみ②いつものに飽きたら☆変わり奴☆

とら＆とららのママ
とら＆とららのママ @cook_40184399

ごま油と、じゃこ＆干しエビの香ばしいにおいがなんとも言えません！！　おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔お世話になっていた居酒屋さんのメニューの1つ！　いつもの♪と頼むと出てくるぐらい食べてました。ごま油好きにはたまらない一品です。

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ごま油と、じゃこ＆干しエビの香ばしいにおいがなんとも言えません！！　おつまみにどうぞ☆
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昔お世話になっていた居酒屋さんのメニューの1つ！　いつもの♪と頼むと出てくるぐらい食べてました。ごま油好きにはたまらない一品です。
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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 お好きなだけ
  4. ★　じゃこ 大さじ1
  5. ★　干しエビ 大さじ1
  6. ★　刻みねぎ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お皿に豆腐をのせ、その上に、★印を全てのせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、火にかける。
    （少し煙がでるくらいまで熱する）

  3. 3

    ２が熱いうちに、１の★にかける。（じゅ～って言います。）

  4. 4

    醤油をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ごま油が好きな方は、＋大さじ１でもいいかもです！！
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料理が苦手だった私が…クックパッドと出会ってから料理の楽しさを知りました。皆様のレシピを参考にさせて頂き美味しい♪と言ってくれる家族の為にキッチンで日々格闘してます☆義母の影響で始めたアクセサリー作りから色々と資格取得。リボン・ルルベちゃんなどハンドメイド作家として活動しています。https://www.instagram.com/hoshitosakura/ 宜しければ覗いて下さい☆ほしとさくら
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