作り方
- 1
フライパンでほうれん草と白菜の芯を炒める。
- 2
火が通ってきたら溶き卵を注ぎ入れ炒り卵に。この時にお好みで塩コショウをふりかける。
- 3
2をお皿に盛り、熱したフライパンに★の材料を全部いれる。
- 4
とろみがついてきたら、お皿に盛ってあった2の上にかけて完成。
コツ・ポイント
お醤油を切らしていたのでめんつゆで代用しました。
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