きゅうりとオクラの和え物♪
善くんママ @cook_40101572
さっぱりなもの、あと1品に・・・
お酢とゴマの風味がいいですよ☆
簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
きゅうりとじゃこの好きな息子が食べてくれるようにと出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩をして産毛を擦り取り、水でながして水分を拭いて
お皿に並べて
レンジ(500w)で30秒する。 - 2
１のオクラを薄く切る。
- 3
きゅうりの表面に塩をして擦り込み、
水で流して水分を
拭いて
薄く切ってから
握り絞って
水分を除く。 - 4
２・３をボールに入れて
じゃこと☆印を入れてよくまぜる。 - 5
少し時間を置いて
材料を混ぜて
粘りが出ていたら
食べ時です。
コツ・ポイント
よく混ぜた後、冷蔵庫で少し冷やすと味もしみてより美味しくなります。
じゃこの塩加減もあると思うのでお好みで調味してください。
リアクション
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