鮭のホワイトソースがけ
emiri＊ @cook_40202450
BFのホワイトソースに野菜をプラスして栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
大人が食べてもおいしい､ホワイトソースをかけた鮭を作ってあげたくて考えました。
鮭のホワイトソースがけ
BFのホワイトソースに野菜をプラスして栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
大人が食べてもおいしい､ホワイトソースをかけた鮭を作ってあげたくて考えました。
作り方
- 1
鮭を茹でる。※ 1切れ全部は食べられないと思うので残りは冷凍保存
- 2
ブロッコリー､たまねぎは冷凍ストックを使用。レンジで解凍してホワイトソース(BF)をお湯で溶き､野菜と混ぜ合わせる。
- 3
茹でた鮭をホークなどでほぐして､お皿に盛り､ホワイトソースをかける
- 4
※ 野菜の冷凍ストックがない場合
- 5
ブロッコリー､たまねぎを茹でます
- 6
野菜のゆで汁でホワイトソースを溶く
- 7
柔らかく茹でたらホワイトソースに混ぜ合わせる
コツ・ポイント
市販のBFに野菜をプラスして栄養をupさせました！彩りも良く､鮭との相性も◎
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なぎつきん
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