ぶりの照り焼き

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

大好きなぶりの照り焼きでご飯も進みます❤
このレシピの生い立ち
魚を買いすぎました。ぶりは翌日の調理用で調味料にゆっくり漬け込んでから作りました✨

ぶりの照り焼き

大好きなぶりの照り焼きでご飯も進みます❤
このレシピの生い立ち
魚を買いすぎました。ぶりは翌日の調理用で調味料にゆっくり漬け込んでから作りました✨

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材料

ぶり4切れ
  1. ぶり 4切れ
  2. ★醤油 大さじ5
  3. ★お酒 大さじ5
  4. ★みりん 大さじ5
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ★調味料を全て合わせます

  2. 2

    ジップロックにぶりと調味料を入れます。今回は明日の調理用で一晩漬け込んじゃいました。

  3. 3

    ぶりだけを取り出して、フライパンにサラダ油を少量ひいて両面を焼きます

  4. 4

    調味料を入れます。汁気が少なくなったら出来上がり✨

コツ・ポイント

ぶりはタレに漬け込みました

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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