目標5分で作る★我が家の手抜きそぼろ弁当

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kaoru❣'s cooksnap of when they made 目標5分で作る★我が家の手抜きそぼろ弁当.
Green★☆
Green★☆ @cook_40203801

みんなが大好きなそぼろ丼をお弁当に手軽に作れます。彩りも、豊かで見た目で食欲そそります★
このレシピの生い立ち
たまにはお弁当を手抜きしたいと思ったのと、彩りはしっかり良くしたかったので★

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材料

2人分
  1. 牛豚合挽きミンチ 200g
  2. 卵 2個
  3. 冷凍枝豆（塩味） お好み量
  4. ウインナー ３本
  5. 醤油 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 生姜チューブ 5センチくらい
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 牛乳 大さじ1
  11. 塩胡椒 少々
  12. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お弁当箱にご飯を詰める。
    枝豆はレンジでチンして中身を取り出す。
    ウインナーを半分に切り、オーブントースターで焼く。

  2. 2

    フライパンに合挽きミンチと酒、ニンニクチューブを入れて炒める。
    火が通ったら、醤油、砂糖みりんを入れる。そぼろの完成。

  3. 3

    そぼろが出来た後、お皿に移してフライパンはそのまま使います。（肉の旨みと味が出てるので）牛乳を混ぜた溶き卵を入れて炒める

  4. 4

    スクランブルエッグをつくる。お好みで塩胡椒を入れ味を整える。
    完成。

  5. 5

    あとはご飯に乗っけてお弁当の完成です。
    お好みで卵に、マヨネーズをかけて下さい★

コツ・ポイント

時短のため、一気にオーブントースター、レンジ、フライパンを大活躍させる事。

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宜しくお願い致します(*´艸｀*)いつもたくさん参考にしています★自分のレシピもボチボチ載せて行けたらと思います♩♩
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