鮭とお漬物のまぜまぜ寿司
ｍａｒしゃん @cook_40043815
わが家でおなじみの鮭の混ぜ寿司＊＊
鮭フレークとたくあん・梅干しを入れるのが
わが家流＊＊
たくあんの食感が好きです＊＊
このレシピの生い立ち
モニター当選したので
わが家でおなじみの鮭の混ぜずしをレシピ化しました
鮭とお漬物のまぜまぜ寿司
わが家でおなじみの鮭の混ぜ寿司＊＊
鮭フレークとたくあん・梅干しを入れるのが
わが家流＊＊
たくあんの食感が好きです＊＊
このレシピの生い立ち
モニター当選したので
わが家でおなじみの鮭の混ぜずしをレシピ化しました
作り方
- 1
たくあんは３～５㎜角に刻みます。
トッピング用(あればお好みで)の大葉は千切りにし、レタスは３～５㎜幅に切っておきます。 - 2
◇をよくまぜあわせておきます。
ボールにあたたかいごはんと◇をいれしゃもじで切るように混ぜ、❖も加えて混ぜ合せます。 -
- 3
②を器に盛りレタスと大葉・刻みのりをトッピングして完成です☆
今回はレタスと大葉を合せて寿司の周りに飾ってみました♪ -
コツ・ポイント
焼さけあらほぐし・たくあん・梅肉に塩分があるのですし酢の塩の量はやや控え目にしています。たくあんや梅肉の塩分に応じて塩の量を加減してみてくださいⓌ
海苔で巻きながら食べても美味しいです♪
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