しっとり×パリっと★食感Ｗ海苔おにぎり
ミッキーアン @mickey_anne
しっとりした直巻き海苔のおにぎりも美味だけど、
パリッとした海苔のおにぎりも食べたい！
そんな欲張りな我が家のおにぎり♡
このレシピの生い立ち
しっとり＆パリっと 海苔の食感・風味を
ダブルで楽しむ『海苔大好き♡』な
我が家のおにぎりです。
しっとり×パリっと★食感Ｗ海苔おにぎり
しっとりした直巻き海苔のおにぎりも美味だけど、
パリッとした海苔のおにぎりも食べたい！
そんな欲張りな我が家のおにぎり♡
このレシピの生い立ち
しっとり＆パリっと 海苔の食感・風味を
ダブルで楽しむ『海苔大好き♡』な
我が家のおにぎりです。
作り方
- 1
ご飯にお好み味に味をつける。
（今回梅＆ゆかり粉＋ごま）
具はお好みで。 - 2
＊お弁当用はこの段階で軽く冷ますとよい。
- 3
大きめのラップに１のご飯を載せてご飯を中央にまとめるようにふんわりと巻く。
- 4
ハンバーグの空気抜きの要領で、まんまるいおにぎりを作るイメージでラップに包んだご飯で数回軽くキャッチボールをする。
- 5
＊こうすると、中央のご飯がほぐれるようなふんわりおにぎりが作れます。
- 6
ﾁｮｯﾄ大きめ＊まんまるいおにぎりの完成。
この段階で『直巻き』の海苔を1枚巻きつける。 -
- 7
お弁当用の場合は、荒熱が取れたら海苔を巻いて、ラップに包む。
包んだり、置いている間にご飯が軽く平たくなります。 -
- 8
直巻きの海苔には微細な穴を開けておく。『おにぎり美味しいね♡噛み切りやすい海苔』レシピID : 19848012
- 9
おにぎりを供する際、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの海苔とともにうつわに載せる。
-
- 10
各自おにぎりに海苔を巻いてお召し上がりください。
＊海苔だけをぱりぱり『から食い』しながらおにぎりを食べるのもｱﾘ♡
-
- 11
直巻きはしっとり、後巻きはパリッと。
両方の風味と食感をお楽しみください。 -
コツ・ポイント
おにぎりの大きさ、海苔の大きさはお好みで。
似たレシピ
-
-
-
海苔パリ【時間経っても美味しいおにぎり】 海苔パリ【時間経っても美味しいおにぎり】
お弁当のおにぎり、海苔がグニョってなりません様に✿時間が経っても海苔パリ、美味しいおにぎりを♡
-
スティックおにぎり★食べ安い海苔の切り方 スティックおにぎり★食べ安い海苔の切り方
海苔に切り込みでとっても食べやすい♡一巻きで簡単★!海苔でグニューっとならなよ〜♡かわいいしましまおにぎり(^o^)
-
-
-
-
パリパリ海苔のおにぎり✰海苔の包み方✰ パリパリ海苔のおにぎり✰海苔の包み方✰
コンビニおにぎりの様に✰食べる際に海苔で包む✰♪パリッパリの海苔のおにぎり♪アルミホイルとセロテープで作れるよ♬
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19052721
