わらさの味噌漬け..*

みぃみママ★
みぃみママ★ @cook_40213774

しっかり味のついた柔らかく美味しいわらさ☆ご飯が進みます-(^O^)他の魚にも使えるタレです♪
このレシピの生い立ち
ぶりゎ高い..カラわらさにしよう!!そんな時少しでも美味しく食べたい(゚-゚)って思って作りました☆

わらさの味噌漬け..*

しっかり味のついた柔らかく美味しいわらさ☆ご飯が進みます-(^O^)他の魚にも使えるタレです♪
このレシピの生い立ち
ぶりゎ高い..カラわらさにしよう!!そんな時少しでも美味しく食べたい(゚-゚)って思って作りました☆

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材料

2人分
  1. わらさ 2尾
  2. 味噌 大2
  3. 砂糖 大1
  4. みりん
  5. 大1
  6. しょうが汁 小2

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせます!

  2. 2

    混ざったらラップを敷いてタレをぬって、わらさをのっけます!

  3. 3

    わらさの上にまたタレをぬり、ラップで包んで30分冷蔵庫へ!

  4. 4

    オーブンを230度にし、わらさのタレを手で落としてカラ様子みながら15分焼く!焼き色がついたら出来上がり〜☆

コツ・ポイント

タレ多少落とさないと火がとおる前に焦げちゃいます(T-T)
グリルでも出来ますが弱火で焼いて下さい☆

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みぃみママ★
みぃみママ★ @cook_40213774
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初めまして☆お菓子作り大好きみぃみmamaです(^0^)自分のレパートリーをもっと広げたいと思います!!よろしくお願いします♪
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