きのこの炊き込みご飯

はらぺこくー
はらぺこくー @cook_40073565

簡単な材料で炊き込みご飯を作りました。とても簡単です!
このレシピの生い立ち
サークルの先輩と夕飯に作りました。

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材料

  1. お米 2合
  2. しめじ 2分の1パック
  3. えのき 1パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. 醤油、砂糖、みりん 各大さじ3
  6. チューブしょうが 4cmくらい

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐす。えのきは石づきを取って2-3cmの長さに切る。油揚げは横に3等分し、2mm幅に切る。

  2. 2

    洗ったお米と調味料を炊飯器に入れ、2合の線に合わせて水を入れる。

  3. 3

    切ったしめじ、えのき、油揚げを入れ、炊飯する。

コツ・ポイント

鶏肉などを入れても美味しいと思います!

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レシピ作者

はらぺこくー
はらぺこくー @cook_40073565
に公開
大学4年生です。一人暮らししてます。自炊頑張って続けます。
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