ほうれん草の白和え
ばくだんむすめ @cook_40189815
簡単に………(^^;) 鰹節が出汁が出て良いんですよね(^^)
鰹節が残った水分も吸ってくれるし。
このレシピの生い立ち
いつも適当だから、メモ程度ですみません。
ほうれん草良いものがあった時に、まとめて茹でたものの中から1品。他は冷凍したり色々。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジ500wで2分温める
- 2
温めた豆腐をキッチンペーパーに置く
- 3
ほうれん草を砂糖で茹でる
(一つまみ程度の砂糖。塩でもOK) - 4
茹でたほうれん草を、水に晒して色止め
- 5
キッチンペーパーで軽く絞った豆腐と、食べやすい大きさに切ったほうれん草、鰹節、白ゴマを和える
- 6
醤油だったり、麺つゆだったりで、お好みの味を加えて、更に和えてる。
リアクション
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