ほうれん草のココット
バターで炒めたほうれん草とチーズと卵の相性が良くて好きな味です！
このレシピの生い立ち
お手軽簡単で彩りも春らしいです。
作り方
- 1
ほうれん草を熱湯で塩茹でして、冷水に取り、灰汁抜きしたあと水気を取り3センチにカットする。
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- 2
ほうれん草をバターで炒め、塩、胡椒で味付けする。
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- 3
ココットにバターを縫って、炒めたほうれん草を詰め、卵を型に一個割りいれる。
- 4
その上にとろけるチーズ、粉チーズをふりかけ、190度のオーブンで7～8分、半熟程度に焼く。
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あっという間に出来上がり(^o^)栄養満点ほうれん草と、とろけるチーズ、卵の相性抜群(^o^)お酒の肴にも最適です。
Tamaoレシピ -
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