マグロ納豆－安いマグロでも美味しく！
カックマ @cook_40160634
安いマグロでも美味しいマグロ納豆が！普通にお刺身で食べてもグッド！
このレシピの生い立ち
特売の解凍びんちょうマグロを生臭くない美味しいマグロ納豆にしたくて。
マグロ納豆－安いマグロでも美味しく！
安いマグロでも美味しいマグロ納豆が！普通にお刺身で食べてもグッド！
このレシピの生い立ち
特売の解凍びんちょうマグロを生臭くない美味しいマグロ納豆にしたくて。
作り方
- 1
これは特売のびんちょうマグロ。100ｇで129円、安い！98円の時もある♪
-
- 2
マグロに塩少々をふり、暫く置いておく。
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- 3
するとマグロの表面に水分が浮いてくるので、キッチンペーパーで吸い取る。生臭さが消え身もしまる。
- 4
マグロをぶつ切りにし、納豆、小口切りにした万能ねぎ又は刻んだ大葉をトッピング。わさび、醤油でいただき！うんめぇ～♪
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
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