作り方
- 1
茹で卵を作って冷水につけておく
茹で時間はお好みで - 2
さつまいもを洗ってカットし塩茹でしてザルに移す
- 3
ビニール袋やボールにさつまいも、リンゴ酢、塩胡椒を入れて振り振り、牛乳を入れて振り振り、粗熱をとる
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- 4
茹で卵の殻をむきさつまいもが入ったビニール袋に入れて揉みながら卵を潰してマヨネーズをいれて揉み揉み、冷やし出来上がり
- 5
お好みでチーズを入れてね
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