キャベツと大葉のさっぱり浅漬け
☆９６３☆ @cook_40061019
だまされたと思って試してみて！
さっぱりして美味しいですよ～↑↑
是非お試しあれ(*ゝ∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
『朝ご飯のおかずになるもの・・・』『浅漬け・・かぁ。キャベツと大葉が余ってるな～和えてみるか』・・・で、完成しました。
キャベツと大葉のさっぱり浅漬け
だまされたと思って試してみて！
さっぱりして美味しいですよ～↑↑
是非お試しあれ(*ゝ∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
『朝ご飯のおかずになるもの・・・』『浅漬け・・かぁ。キャベツと大葉が余ってるな～和えてみるか』・・・で、完成しました。
作り方
- 1
キャベツは2～3ｍｍ幅に切り大葉は千切りにします。ビニール袋に入れて塩も入れて入り口を閉じてシャカシャカします。
- 2
１の空気を抜いてビニールの上からよ～くもみこみます。5～10分放置します。水分が出るのを待ちます。
-
- 3
ここで塩加減を味見してお好みの塩加減にします。ビニールの上からしっかり水分を絞り、出して更にしっかりしぼります。
- 4
３をお皿に盛り付けて召し上がれ↑↑☆
コツ・ポイント
塩加減が命です！3で味見をしてお好みの塩加減にしてから水分を捨てましょう。少し濃い目がいいかな？？
似たレシピ
-
-
☆キャベツのしそ浅漬け☆Ψ(‾∇‾)Ψ ☆キャベツのしそ浅漬け☆Ψ(‾∇‾)Ψ
キャベツをもりもり食べたい時はコレコレ♪さっぱり~しそ風味で胃にも優しい(*´∇｀*)超簡単だから是非作ってみて♪
HIROっさん -
-
-
-
ナンプラー消費キャベツの浅漬けエスニック ナンプラー消費キャベツの浅漬けエスニック
ただの浅漬けに飽きたら、塩がないけど浅漬けしたい時は、ナンプラーが余るときは、是非試してみてください
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063922
