簡単 小松菜煮びたし

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

野菜たっぷり、冷蔵庫の残り野菜を入れて
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、すぐにできます

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. えのき 1/2袋
  3. しめじ 1パック
  4. 油揚げ 2枚
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ2
  7. めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2
  8. ●だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗い、4等分位に切り、ざるで水切り。
    えのきは半分に。しめじは根っこを切り1本ずつ分ける。油揚げは細切り

  2. 2

    フライパンに(うちのは25㎝角)1を入れ●を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    落とし蓋(22㎝の行平鍋の蓋)中火で5分。

  4. 4

    蓋を取り、混ぜながら強火で2-3分煮つめる。
    できあがり

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