菜の花と春キャベツのの塩コン炒め＊。
Syufururu @cook_40133938
菜の花の苦みと塩昆布のうまみの相性が抜群です♪
このレシピの生い立ち
実家からの送られてきた大量の菜の花もこれで消費されました♡
菜の花と春キャベツのの塩コン炒め＊。
菜の花の苦みと塩昆布のうまみの相性が抜群です♪
このレシピの生い立ち
実家からの送られてきた大量の菜の花もこれで消費されました♡
作り方
- 1
菜の花をサッと茹でておきます。
- 2
キャベツを短冊切に、人参を細切りにする。
- 3
熱したフライパンに油をひき、キャベツ人参をいれ、少し火が通ったら、弱火にし蒸し焼きにします。
- 4
完全に火が通ったら、ほんだしを少々加え、塩昆布をお好みで入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジを使て、さらに低カロリーに作ることができます。
菜の花は茹で、キャベツと人参は一緒にレンジにかけます。熱の通ったキャベツと人参に菜の花、ほんだし、塩昆布を混ぜえてできあがりです☆
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