ピリッ♪と新生姜の豚すき煮☆
スマイルちょこ @cook_40073129
【簡単】新生姜で爽やかピリッと大人味！新生姜を沢山入れて味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
新生姜をシンプルに豚すき煮に沢山入れて食べたく作りました。
ピリッ♪と新生姜の豚すき煮☆
【簡単】新生姜で爽やかピリッと大人味！新生姜を沢山入れて味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
新生姜をシンプルに豚すき煮に沢山入れて食べたく作りました。
作り方
- 1
新生姜皮をむき１ｍｍ幅に薄く斜めにスライス。
玉ねぎ５ｍｍ幅に半月切り。 -
- 2
フライパン熱し油をひき、新生姜を炒める。（火を通す）
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- 3
玉ねぎを入れ炒める。
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- 4
豚こま切れ肉を入れ、炒める。（少し赤身が残る程度）
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- 5
☆調味料を入れ豚こまに火が通り、全体に味が馴染めば出来上がり。
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コツ・ポイント
強火にすると調味料がなくなるので中火程度でお願いします♪
水の代わりにだし汁を入れるとさらに美味しいです。
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