酢の物が好きなのでこのレシピの生い立ち母がよく作ってくれた
大根は皮をむいて半月切りにし、塩をまぜ揉む。
生姜を千切りにして、鷹の爪、合わせ酢を作る。
合わせ酢の中に1の大根を汁気を絞ってから入れる。
たこ@福岡
コピーしました!
その他のレシピ