ささみチーズの天ぷら風（お弁当にも）
しげろん @cook_40052439
揚げない天ぷら、塩の代わりにゆかりで
このレシピの生い立ち
ささみチーズカツばかりだと飽きるかなとおもい、天ぷらに。。。あまり変わりないけど
ささみチーズの天ぷら風（お弁当にも）
揚げない天ぷら、塩の代わりにゆかりで
このレシピの生い立ち
ささみチーズカツばかりだと飽きるかなとおもい、天ぷらに。。。あまり変わりないけど
作り方
- 1
ささみをすじを取りひらいて半分にしたシソの葉をのせ、チーズをのせ巻き込むようにする
- 2
この日は4本したのでナイロン袋に離して入れささみとささみの間の空気はぬいておきます
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- 3
2までを前日にしたり冷凍にしておいて（使う前の晩に冷蔵にいれておく）かためにといた天ぷら粉をからます
- 4
フライパンに底から数ミリ薄く油をひき焼き揚げます
- 5
最後にゆかりをふりかけてお弁当に
コツ・ポイント
あまり油の上で動かさず全面を焼くといいです、衣は厚みがある方がチーズが出ないです
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