手羽元と卵のこってり煮

きさわ
きさわ @cook_40049089

簡単で美味しい(^^)
いくらでも食べれちゃいます。メイン料理に。
このレシピの生い立ち
友達のお店で食べて。

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材料

3.4人分
  1. 手羽元 10本
  2. 5個
  3. ★酢 3分の1
  4. ★酒 3分の1
  5. ★しょうゆ 2分の1
  6. ★はちみつ(無くてもok) 小さじ1
  7. ★砂糖 大さじ4
  8. ★しょうがの薄切り 数枚

作り方

  1. 1

    卵を固ゆでする。

  2. 2

    すべての材料を鍋にいれて、煮るだけ。

  3. 3

    卵を半分に切って盛り付けてできあがり(^^)

コツ・ポイント

余ったたれをカボチャの煮物に使ったり、ざるそばのツケだれに使うと超うまい!
手羽元をキッチン鋏で余分な皮を切ったり、骨のキワを切っておくとより食べやすくなる。

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レシピ作者

きさわ
きさわ @cook_40049089
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自分で作って美味しかったものを、メモのため残しておきます。
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