簡単サーモンと豆のケークサレ☆食事ケーキ
めろんぱんママ @cook_40049749
ケークサレ（cake sale）とは食事ケーキのことです。混ぜていくだけ簡単手順で、味はおいしく本格的なものを。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルです。☆健康ポイント：魚と豆、豆乳と卵を使いました。彩り豊かで無理なく作れるよう簡単手順で。☆2013.11.17 材料と手順の変更なしで、コンテスト投稿のため加筆しました。
簡単サーモンと豆のケークサレ☆食事ケーキ
ケークサレ（cake sale）とは食事ケーキのことです。混ぜていくだけ簡単手順で、味はおいしく本格的なものを。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルです。☆健康ポイント：魚と豆、豆乳と卵を使いました。彩り豊かで無理なく作れるよう簡単手順で。☆2013.11.17 材料と手順の変更なしで、コンテスト投稿のため加筆しました。
作り方
- 1
ボウルにふるった薄力粉・ベーキングパウダー、砂糖・塩・こしょうを入れます。
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- 2
卵・オイル・豆乳を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
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- 3
こんな感じの生地になります。
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- 4
オーブンを180度に予熱します。
- 5
3の生地を1/3型に流しいれ、スモークサーモンの1/2と枝豆の1/2を敷きます。
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- 6
また生地を流し、サーモンと豆、最後にもう一度生地を流します（順に入れることで、切り口がきれいに）。
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- 7
180度のオーブンで45分ほど焼きます。
-
- 8
出来上がりです。あたたかいうちでもおいしいです。お好みの厚さに切って、召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
☆スモークサーモンに塩味があるので、塩を加減するときには少なめに調節くださいませ。☆枝豆は冷凍のものを流水解凍して使えば、より手軽に作ることができます。☆豆乳を牛乳に、トレハロースを砂糖に置き換える（代用する）こともできます。
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