簡単☆おかず☆お弁当に『秋の五目炒め煮』

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

フライパンで炒めて調味料を加えるだけ。簡単♪あと一品のおかずにぴったり。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当にも合うように彩りよく仕上げました。

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材料

  1. 切り昆布 約100g
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. 人参 小1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 大根 1/4本
  6. 調味料
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て5ミリ幅で千切りする。

  2. 2

    調味料を全て合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をひいたら材料を3分ほど炒める。

  4. 4

    調味料を回し掛けさらに3分ほど煮る。

コツ・ポイント

調味料を合わせておくと入れ忘れもなく、他のメニューを作りながら並行して作業でしやすくなります。

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レシピ作者

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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