キャベツとしめじ☆ニンニク炒め
ATortoise @cook_40157296
時間のないときにササっと作れます。キャベツの味と歯ごたえを実感できます♪
このレシピの生い立ち
母のお友達から大量のキャベツを頂きました。使ってしまわないと悪くなってしまう！
キャベツとしめじ☆ニンニク炒め
時間のないときにササっと作れます。キャベツの味と歯ごたえを実感できます♪
このレシピの生い立ち
母のお友達から大量のキャベツを頂きました。使ってしまわないと悪くなってしまう！
作り方
- 1
キャベツは手でちぎります。しめじは石突きを取りほぐします。ニンニクはみじん切り。
- 2
オリーブ油をフライパンで熱しニンニクを炒めます。色が変わってきたらキャベツとしめじを投入。
- 3
酒とみりんを入れて蓋をし蒸し焼きにします。キャベツに照りが出てきたら塩こしょうをして炒めます。
- 4
全体に味がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩こしょうの味つけだからキャベツの味がしっかり味わえますよ。
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