さつま芋の黒ゴマバターしょう油煮♪
わにっこ @cook_40036564
まるでお菓子！さつま芋の甘みと黒ゴマバターが合います！普通の甘煮に飽きたら是非作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
さつま芋をたくさんもらったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむき、２㎝の輪切りにし４等分し水に１０分さらす。☆を合わせておく。
- 2
鍋にさつま芋とひたひたの水を入れ中火にかけ、楊枝がスーと通るまで煮る。水が残ってたら水を捨て再び火にかけ水分を飛ばす。
- 3
火を消し☆を入れ再び火にかけさっと混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
２で水分を飛ばす事でホクホクに。（お好みの固さでｏｋ）３は手早くね。
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