★いかのバター焼き★

凸凹あらし @cook_40037802
ビールのおつまみに最高です!!
小さい頃から食べていた思い出の食べ物ですL(^U^)
このレシピの生い立ち
魚屋の親から教えてもらいました!!
★いかのバター焼き★
ビールのおつまみに最高です!!
小さい頃から食べていた思い出の食べ物ですL(^U^)
このレシピの生い立ち
魚屋の親から教えてもらいました!!
作り方
- 1
いかを輪切りに切っておく。足の部分も一口だいくらいに。
- 2
豆苗は3~5cm位にきっておく。
- 3
フライパンにバターを溶かしていかを炒める。
- 4
いかの色が少し変わってきたら豆苗をいれ塩コショウで味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗はきった残りの部分を水につけておけばまた生えてきてサラダの彩りにいいですよ。
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