ぶたロースのぽんマスタード

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

オリーブオイルで焼く豚肉、にんにくのポンマスタード味たまにはどうですか?
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのモニターに当選したので。

ぶたロースのぽんマスタード

オリーブオイルで焼く豚肉、にんにくのポンマスタード味たまにはどうですか?
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材料

一人分
  1. 豚ロース薄切り 4枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. 玉ねぎ(切っておく) 中玉一個
  4. 塩コショー 適量
  5. にんにくスライス 一欠け
  6. マスタード 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて豚ロースに火を通す。軽く塩コショーをしておく。

  2. 2

    1をお皿に取り出して同じフライパンでたまねぎを炒め、塩コショーをしておく。

  3. 3

    2のフライパンにマスタード、ポン酢を入れて味を馴染ませお皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくが焦げないように気をつける事かな。

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家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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