☆簡単☆ツナと長ネギの卵丼♪【椎茸入り】

◐SARI◑ @cook_40081189
手軽に出来て、お腹も大満足な卵丼☆。。。またいろんな具材で作ってみよっと(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
ネギと椎茸が悪くなりかけだったから、その処理に。。。←言い方悪くてすみません(・∀・;)卵丼だったら何入れても美味しいよねッ♪
☆簡単☆ツナと長ネギの卵丼♪【椎茸入り】
手軽に出来て、お腹も大満足な卵丼☆。。。またいろんな具材で作ってみよっと(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
ネギと椎茸が悪くなりかけだったから、その処理に。。。←言い方悪くてすみません(・∀・;)卵丼だったら何入れても美味しいよねッ♪
作り方
- 1
長ネギは斜めに切り、椎茸は食べやすい大きさに切る。シーチキンは油をきって、軽くほぐしておく。
- 2
ボールに卵を割り入れ、めんつゆ・塩・コショウで味付けする。(よく混ぜてね)
- 3
フライパンに油をひき、長ネギと椎茸を炒める。火が通ったらシーチキンを入れる。
- 4
軽く炒めて、卵液を流し入れる。半熟卵が良かったら早めに火から下ろしてね☆固さはお好みで*^^*
- 5
お皿にご飯を盛り、【4】をかける。仕上げに海苔をパラッとかけたら。。。出来上がり(o>ω
コツ・ポイント
コツ・ポイント。。。特になぃかな☆卵を半熟にするとき、火加減など気をつけてね*^^*←なかなか半熟にするの難しいよね。。。('∀';)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076585