手羽先の甘辛煮♪どえりゃ〜うまい風
千尋＊ @chihiro_gohantime
簡単なのにタレがごってりからんでウマウマです＠＾＾＠
#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
名古屋で食べたのが美味しくて再現を試み＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に小麦粉と塩胡椒をした手羽先をいれ、全体を混ぜ合わせます。
＊はあわせておきます。 - 2
フライパンに大さじ3の油(分量外)を入れ中火にかけ、①の手羽先を揚げ焼きします。
-
- 3
両目こんがり焼けたら鶏肉を一旦お皿にあげ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4
フライパンに＊を加えて煮詰めます。
とろりとしてきたら③を戻しいれてからめます。 -
- 5
タレが全体にからんだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
いりゴマの変わりに粗挽き胡椒をふっても◎
2019/11 作り方を少し書き加えました。
リアクション
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